作者:做自己de女王
用料
生菜 一斤
大蒜 适量
辣椒 适量
红辣椒 适量
香菜 适量
盐 适量
香油 少许
鸡精 少许
白糖 少许
醋 少许
生抽 少许
蚝油 少许
辣椒油 少许
做法步骤
1、备好洗干净的生菜
2、所需食材如下
3、首先将红椒切丝,大蒜切碎,香菜切段,辣椒切碎
4、锅里烧水,待水开以后放入少许盐,几滴油以后放入生菜焯水,几分钟之后捞出放入冷水里漂洗几下控干水分,装盆备用
5、再依次放入红椒丝,辣椒碎,大蒜,香菜,盐,鸡精,生抽,醋,白糖,香油,辣椒油,
6、热锅凉油,待油温开始冒烟时倒入盆里搅拌均匀就可以吃了
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