随着天气的越来越炎热，不少喜爱吃沙拉的亲们开始行动了，在炎炎夏日吃上一份冰凉的沙拉也是不错的选择呢？下面爱觅食给大家推荐几种既好吃又有益身体的沙拉。
酸奶火龙果香蕉沙拉
用料：
火龙果 半个、熟香蕉 1根、酸奶半瓶
做法：
1.火龙果对半切开，把果肉用刀划成方块，小心不破坏火龙果外皮，取出待用
2.香蕉切小块待用
3.火龙果、香蕉、酸奶轻轻搅拌均匀，再放进火龙果里
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香煎三文鱼配白芦笋沙拉
三文鱼、白芦笋、黄色西葫芦、黑橄榄、鲑鱼卵、布鲁塞尔甘蓝 。
配料：
紫色菜花、白色菜花、苹果花、水芹菜、热情果、意大利黑蜡、黑胡椒、盐。
做法：
1.三文鱼用定型圈压切成圆形，用黑胡椒和盐腌制10分钟。
2.用橄榄油中火煎，注意观察鱼肉侧面的变化，熟成到顶部还有一些生肉的颜色的时候，迅速翻面，几秒以后起锅。这样做，一开始煎的那一面焦黄香脆，而鱼肉芯仍然有隐约的生肉状态，尽可能保留了鱼肉的汁水。
3.蔬菜的处理：黄色西葫芦切薄片，用橄榄油慢火煎透，吸油，撒盐 。
4.布鲁塞尔橄榄在滚水里面加盐，一点儿食用油，煮2分钟，剥去外衣，用里面的菜叶，浸泡冰水以后，作为盛放鲑鱼卵的容器。
5.白芦笋用橄榄油煎好，两种颜色的花菜都是用盐水煮好，切片。黑橄榄切圆环片，水芹叶和苹果花准备好。热情果切半，挖出里面的果肉，备用。
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双果石榴沙拉
火龙果、石榴、奇异果、葡萄、蜂蜜、橄榄油。
做法：
1. 石榴洗净用小刀开壳，沿纹路开口。
2. 掰开石榴祛除里面的白膜。
3. 很轻松的掰出石榴了。
4. 火龙果去皮切小粒。
5. 奇异果去皮切小粒。
6. 葡萄洗净，全部原料放入玻璃杯里淋上蜂蜜、橄榄油即可食用。
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冰草沙拉
