告诉大家一个小诀窍,如果你手头的紫薯泥用不完,可以放到冰箱里冷冻保存。
啥时候用再取出来化冻,能保质两个多礼拜呢。
我用紫薯泥做了好几种美食,就第一次是蒸的紫薯然后压成泥又过滤的,后面都是用的冷冻保存的,十分方便。
好了,既美容又瘦身又好吃的紫薯嗑起来~~(收起)
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
高筋粉200克 | 紫薯泥150克 |
黄油20克 | 水130克 |
全蛋液20克 | 低筋粉50克 |
辅料 | |
细砂糖30克 | 盐4克 |
酵母3克 |
【紫薯麻花面包】把紫薯扭着吃的做法步骤
1. 将除了黄油以外的所有材料放进面包桶内,揉5-10分钟左右,呈一个光滑的面团。
2. 将黄油切块揉进面团,继续揉到黄油被完全吸收,面团到扩展阶段,也就是能拉出较厚的膜的状态。