抹茶铜锣烧做法大全,铜锣烧抹茶馅的做法

1.新鲜的鸡蛋打入碗里，挤入几滴鲜柠檬汁，加入糖粉20~50克，不喜可不加，

我不想做甜所以没加糖，但我加一点点盐一勺蜂蜜，打散鸡蛋并且拌匀，

筛入低筋粉，泡打粉，小苏打。

2.打散鸡蛋并且拌匀，筛入低筋粉，泡打粉，小苏打，拌成没有干粉颗粒的面糊。

3.倒入提前隔水融化好的黄油，搅拌光滑柔顺的面煳，一定要没有干粉状颗粒。

5.滤网过滤一遍，最后静置15分钟就可以用来制作了。