再倒入清水继续搓洗几遍，直到像这样洗出来的水很清澈，你可以试一下味道，感觉没有什么苦味，这样子呢就可以开始下一步了。
糖和水的重量跟柚子皮是一样的，300克的冰糖加入300克清水，用小火把糖煮化
再倒入挤干水分的柚子皮，用小火不停的翻炒
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