04
驴肉经过熬制之后,切驴肉的工具采用马蹄刀,左右上下转着切,这样片出来的驴肉中间厚、两边薄。
05
甩饼搭配驴肉,撒上葱花,再蘸点儿咱山西的陈醋,趁热咬下,油旺旺、香喷喷、不软不硬,回味无穷!
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驴肉经过熬制之后,切驴肉的工具采用马蹄刀,左右上下转着切,这样片出来的驴肉中间厚、两边薄。
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甩饼搭配驴肉,撒上葱花,再蘸点儿咱山西的陈醋,趁热咬下,油旺旺、香喷喷、不软不硬,回味无穷!
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