步骤6：在饼上抹上食用油，撒上盐，最后铺上切碎的香葱；
步骤7：从一侧卷起，把面饼卷成面卷；
步骤8：切成两指宽的小段；
步骤9：拿起切好的小面段，两边反方向拧一圈，就做成了花卷的样子，盖上保鲜膜，醒发10分钟；
如果室温比较低，可以把醒发时间延长至15分钟；
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