花馍小老虎的简单做法,花馍老虎做法大全带图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 22:30:20

花馍小老虎的简单做法,花馍老虎做法大全带图解(1)

陕西也有蒸花馍的习俗,一般腊月二十九就要蒸了,城市里比较少,

以前的农村家家户户都要蒸很多花馍,

这些馍要吃到正月十五以后,正是“正月十五以前不擀面”的习俗。

陕西的花馍分的也很详细有“礼馍”,还有自己吃的。

家里人自己吃的馍,可以做成鱼、蝴蝶、鸟儿等形状,

在馍的顶上嵌一个红枣,意思就是吉祥。

花馍小老虎的简单做法,花馍老虎做法大全带图解(2)

花馍小老虎的简单做法,花馍老虎做法大全带图解(3)

这个小老虎花馍创意来自胶东大饽饽,

和陕西的花馍有很大区别,

蒸小老虎花馍我一共活了两次面,

第一次活的硬了一些就是比平时蒸馒头的面硬,

第二次活的面软了一些,

自己觉得还是硬面的比较容易成型,成品比较好看。

花馍小老虎的简单做法,花馍老虎做法大全带图解(4)

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