小时候过年前,一定要蒸上几锅大馒头,一直能吃到出了正月,那才叫过年。现在条件好了,很方便,馒头也不需要蒸那么多,可以随吃随蒸,随时都是新鲜的。
今年是虎年,过年别总是蒸白馒头了,不如试试蒸一锅可爱的小虎头馒头,漂亮又好吃,孩子最喜欢了。
这个小“虎头”馒头,做起来不难,但要有点儿耐心,虽然有颜色,但全部的食材都是可以食用的。
我做的这一锅小虎头馒头,样子很可爱,完全没有我们印象中凶猛的老虎形象。所以孩子也很喜欢,平时不爱吃馒头,但这个馒头却很喜欢吃。
我做的是馒头,你也可以做成豆包,包上馅儿,香甜松软更好吃。
——【虎头馒头】——
【食材】:南瓜泥220克,面粉350克左右,酵母4克,可可粉适量,食用色素少许
【制作步骤】:
步骤一:准备好需要的食材,开始制作。首先把南瓜清洗干净切小块上锅蒸熟,趁热压成泥。