软欧和硬欧哪个更好吃,软欧跟硬欧

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 22:57:57

2、硬。从热量上说,越硬的面包,所含的热量就越低。因为硬面包一般甜度低,含糖、油脂量都很少;软面包就不一样了,为了追求口感,它们会加入起酥油、植物奶油、糖、脂肪等,配料表中油脂排在前面的面包,大都热量较高。所以,在购买面包时,手感“硬”的面包应该优先选择。

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3、淡。从原料上来说,加了盐的面包更加筋道好吃。正如我们在做包子的时候也会加入适量的盐,以保持它的筋道和韧性,因此,面包也可能是高盐食品,在购买时,应该选择钠含量低一些的的,尽量选择口味“淡”一点的产品。

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