4.等25分钟到了，红豆已经蒸好了。先关掉火，然后将笼屉中的红豆全部倒进盆子里。然后，给里面加入一些白糖，用擀面杖将碗里的红豆全部捣成红豆沙，并且和白糖搅拌均匀。
5.将蒸发好的面团取出来，放在案板上揉搓一会儿，将里面的气体排出去。等面团揉得紧致了，将它揉搓成长条，再用菜刀将它切成大小均匀的面剂。取出一个面剂，先用手将它揉搓几下，再整理成一个圆形面团。把所有的面剂都这样揉成圆团，放着待用。
6.取出一个面团，先用擀面杖将它擀成一张薄饼，再舀出一些红豆沙放在饼皮中间，再将面皮收口包成包子。然后，将包子放在案板上，用手按压一下，整理成饼坯。按照这个方法把所有的面团都做成饼坯。
7.准备一些干净的黑芝麻，放在盘子里，将做好的饼坯放在盘子里按压一下，再拿起饼子用两手压一压，将黑芝麻给粘牢一些，让饼坯的两面都裹上一层黑芝麻。把所有的饼子两面都裹上黑芝麻。
