面包夹午餐肉的做法,面包片午餐肉空气炸锅做法

第一步：首先把处理好的肉末放在破壁机中，加入葱花，姜末，料酒，蚝油，生抽，白砂糖，盐，鸡精，按照正常的碎肉模式，打制成更为细腻的肉糊。

第二步：准备一个稍微大点的碗，依次加入准备好的玉米淀粉和鸡蛋，然后搅拌成无颗粒状的蛋糊备用。

第三步：把准备好的肉泥以及处理好的蛋糊倒入一个碗中，均匀搅拌融合。

第四步：最后准备一个方形模具，把准备好的午餐肉肉泥铺在其中，用勺子适当压实表面，盖上一层锡箔纸之后，直接热水上蒸锅，大火蒸煮30分钟左右，就可以取出切块品尝了。