不要总在外面吃啦,家里的饭菜才香呢!关注媚娘,每天跟大家分享美味家常菜的做法 —— 鸡蛋烤面包,酸汤肉片
物无美恶,过则为灾。食物也一样,再好吃的也不能放纵得过量吃。吃对了是补,吃不对是毒。
早餐,我家喜欢分餐制,好控制量,不会吃过量。尤其是主食,放在餐盘里,用自己的拳头一比较就能知道会不会吃过量。主食的体积和自己的拳头一样大说明量正合适。
【早餐】
香蕉奶昔 面包烤鸡蛋 包菜烧豆泡 水果(西梅、蓝莓)
◆ 香蕉奶昔的做法:
纯牛奶温至45度,香蕉去皮放入牛奶里,再加入20克生腰果,1茶匙姜黄粉,一点点黑胡椒,破壁机搅打40秒钟,成细腻的奶昔即可。
这个搭配的香蕉奶昔推荐大家试试,真的很好喝,天然的果香味奶香味交融,口感细腻顺滑。
烤一次面包够三天的早餐主食。每次都不一样的吃法,面包蘸蔬菜浓汤,面包裹香椿鸡蛋,鸡蛋烤面包,不同的口感和风味,哪样都爱了。鸡蛋烤面包松软得犹如蛋糕,香气很有层次。称得上是无糖点心,当作茶点也不会逊色。
◆ 鸡蛋烤面包的做法
①.面包切1厘米大小的丁(一饭碗的量),平铺入烤盘里
②.小碗里打入3个鸡蛋,加入50克牛奶,打匀牛奶蛋液
③.将牛奶蛋液均匀地淋入装面包的烤盘里,尽量让每块面包都淋到蛋液,接着撒上一层马苏里拉
④.烤箱预热180度,烤盘放入烤箱中层180度烤10分钟左右,表面微微上色即可。