【午餐】
主食：双米饭（白米 小米）
一菜一汤：清炒空心菜 酸汤肉片
酸汤肉片用了莴笋打底，清新爽口，汤味香辣酸爽，超开胃、下饭，连汤都不剩。
◆ 食材：
里脊肉150克，莴笋半根，酸汤酱1包，蒜2瓣，小黄姜1小块，小葱1根，小米辣2个，山茶油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1小勺，白胡椒粉少量，盐1克
◆ 步骤：
①．里脊肉洗后切薄片，装碗里，加入料酒，淀粉，白胡椒粉拌匀，姜蒜切碎，莴笋去皮洗净切稍微薄点的片
②．锅加水烧开，先加入1克盐和几滴油，放入莴笋片烫煮2分钟，锅笋片变碧绿色捞出装入汤锅里
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