牛肉汤面片的家常做法,肥牛面片汤的做法大全

加适量老抽翻炒至上色均匀。

先加入一半番茄，翻炒几下。

加适量开水，水量要漫过牛肉，多加点水，因为最后要把汤汁加到面条里，加入山楂干、陈皮，大火煮开后转中小火继续煮。

煮至牛肉快软烂时加适量盐、倒入另一半的番茄。