轻乳酪蛋糕的用料
蛋黄糊:奶油奶酪80克,牛奶45克,黄油25克,蛋黄3个,低筋粉10克,玉米淀粉20克
蛋白糊:蛋白3个,糖40克,白醋几滴
轻乳酪蛋糕的做法
步骤1
将奶油奶酪室温软化,用蛋抽打散
步骤2
加入牛奶搅打顺滑
轻乳酪蛋糕的用料
蛋黄糊:奶油奶酪80克,牛奶45克,黄油25克,蛋黄3个,低筋粉10克,玉米淀粉20克
蛋白糊:蛋白3个,糖40克,白醋几滴
步骤1
将奶油奶酪室温软化,用蛋抽打散
步骤2
加入牛奶搅打顺滑
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