炸香椿卷家常做法,炸香椿卷做法图解

4. 锅烧热涂上一薄层油，待锅烧热后离开火，倒入蛋液摊成蛋皮取出。

5. 另外4只鸡蛋在锅里炒熟，焯好的香椿芽切碎

6. 加盐，香油搅拌均匀

7. 将搅拌好的鸡蛋香椿，摆在蛋皮上。