如果说1.2月的樱桃最甜,那么3.4月就是香椿最嫩的季节,只有春天才有的香椿幼芽嫩苗芳香四溢,就如它的名字一样香嫩!香椿可以抗衰老因为它的维生素E超多,又是时令蔬菜,加上豆腐皮的优质蛋白,营养价值非常高。
豆腐皮中的卵磷脂,能够预防血管硬化、预防心血管疾病,它们一起做凉拌简单快手超级健康。
食材:豆腐皮1张,香椿70克,红萝卜半根,韭菜2根,金针菇70克,玉米油10克,豆瓣酱15 克,蒜头2瓣
步骤:
1. 红萝卜切丝,金针菇去头后切同样长度
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豆腐皮中的卵磷脂,能够预防血管硬化、预防心血管疾病,它们一起做凉拌简单快手超级健康。
食材:豆腐皮1张,香椿70克,红萝卜半根,韭菜2根,金针菇70克,玉米油10克,豆瓣酱15 克,蒜头2瓣
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