香芹的叶子摘掉，留下细茎就行了。
2
给胡萝卜、香芹焯水，捞出。
3
分别给胡萝卜和香芹切丁，丝瓜切成细丝，放入大碗中。
4
碗里加上面粉、淀粉，再加上葱花、鲜菇粉和适量盐来调下味。加上面粉、淀粉都是为了让小饼能够更好成型，你们用玉米淀粉、红薯淀粉啥的都可以。
5
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