10、用擀面杖擀开成成一个长方形的薄饼,擀的时候记得要撒上干面粉防粘,可以擀得薄一些,这样口感更好;
11、把拌好的馅料铺在饼上,我喜欢馅多的,铺得厚厚的;
12、饼上铺好的菜馅,把饼卷起来,卷的过程中两头捏紧防止露馅;
13、烧一锅开水,把菜卷生胚放进蒸锅里,蒸15分钟左右;
10、用擀面杖擀开成成一个长方形的薄饼,擀的时候记得要撒上干面粉防粘,可以擀得薄一些,这样口感更好;
11、把拌好的馅料铺在饼上,我喜欢馅多的,铺得厚厚的;
12、饼上铺好的菜馅,把饼卷起来,卷的过程中两头捏紧防止露馅;
13、烧一锅开水,把菜卷生胚放进蒸锅里,蒸15分钟左右;
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