他推出了一本分享打扫、洗衫、入厨技巧的书籍,销量破20万本。
节目上他到访一位女艺人的家,用雪柜的常备材料制作出一个爆汁汉堡扒,只要一切开,肉汁简直如泉涌!他分享了自家的汉堡扒烹调秘诀,其中两样必备工具是冰格和冰豆腐。
究竟「家务A梦」的汉堡扒有何特别技巧?请按下图睇详细步骤及最后的完整食谱:
这块汉堡扒乍看不太特别,但再看下去就知有何乾坤,他集Juicy、松软和健康于一身!
第一步:先切碎洋葱,由于洋葱要放进汉堡扒里,所以切得细碎点,洋葱的甜味才得以发挥。
一般人用平底镬炒洋葱,炒香就加进汉堡,但他没有用这样的方法。