汉堡扒的配料,汉堡调料配方大全

第二步：想锁住肉汁，先刨碎半件高野豆腐（冰豆腐），虽然看起来比较硬身，但其实不用花太多力就刨到。

冰豆腐其实是代替小麦粉，其吸收力很强，能锁住汤汁与肉汁，也较平日的汉堡扒健康。

第三步：接着请加只鸡蛋。

调味方面有盐、蛋、肉豆蔻粉和粗盐。