15、桔红糕就做好了。
1、如果不想熬蜜饯，有什么更简单的办法吗？
直接买蜜饯，或者用新鲜橙皮橘皮泡水后打成果酱。不过简化不一定代表更容易成功，因为简化一般也是要调整配方或者做法的，如果生搬硬套反而可能失败。
2、没有红曲粉可以不加吗？
红曲粉是红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然着色剂，加一点桔红糕颜色会更好看，实在没有也可以省略。
3、我只有普通糯米粉，没有水磨糯米粉可以吗？
水磨糯米粉工艺精度更高，更细腻洁白，吸水性更好。更改材料也会导致配方比例发生变化，如果你不想失败，就老老实实去买。
4、如何保存呢？
干燥密封保存5天。
烘焙帮，生活应该有点甜！,我是帮主阿涛，热爱烘焙、马拉松和撸铁。这是我做甜点的第九个年头，跟所有烘焙爱好者一样，在这个甜蜜的坑里，永远不撞南墙不回头，愿岁月静好，时光甜美
