逛热了来杯凉杏茶,用藕粉和杏仁粉调制,加上黑白芝麻、葡萄干、瓜子、杏仁片等多种配料,冰冰凉凉,一秒降温。
02|开封老河大夜市
地址:开封市老河南大学校区西门
推荐:马家烤鸡腿、炒凉粉
老河大夜市,是开封本地人推荐给我们的,店家虽然不算多,但几乎没有踩雷的。
必吃的烧饼夹鸡腿,只见这个店家从焖炉中拿出冒着热气的鸡腿,三下五除二将鸡肉剔下,再撒上孜然、辣椒和秘制调料,最后夹进烤至酥脆的烧饼中,外焦里嫩,这不就是开封本土鸡腿堡吗!
炒凉粉摊头总是排着长队,滑嫩的红薯凉粉,半焖半炒,酱香浓郁,口感烂糊筋道,还带一点焦皮。传统的应该用西瓜豆酱,但夜市里多是用豆瓣酱炒的。
03|长沙扬帆夜市
地址:长沙市荷花路扬帆小区D区7号楼369号
推荐:生煎、卤菜
长沙是公认的好吃之城和夜猫子城市。华灯初上,城市的活力在夜晚爆发,在夜市里能窥到长沙最真实的烟火气。
扬帆夜市是当之无愧的“顶流夜市”,以扬帆小区命名的夜市片区,拥有1000余摊位、四条主街道,日接10000 人流,小吃、水果、零食杂货......应有尽有。一圈逛下来,保证你吃得心满意足。
人气最高的小刘生煎,10元7个,一锅出来立马秒没。生煎底部煎得金黄焦脆,撒上黑芝麻更是喷香。一口咬下这个碳水小炸弹,汁水在嘴里爆开,皮薄馅料足,再蘸上醋和辣椒油,好吃!