卤海带的家常做法,卤水为什么不能卤海带

所需材料

• 海带适量

• 猪皮适量

• 香油1汤勺

• 盐少许

• 冰糖20颗

• 花椒少许

• 香叶3片

• 八角3个

• 桂皮2小块

• 干辣椒6个

• 姜1小块

• 蒜4瓣

• 葱2根

• 料酒1汤勺

• 老抽1汤勺

• 生抽2汤勺

卤海带做法步骤详解

1

猪皮、桂皮、香叶、八角、干辣椒、姜、蒜、花椒洗净、冰糖。

2

姜切片、蒜拍破。

3

海带洗净、少许牙签。