卤海带的家常做法,卤水为什么不能卤海带

4

海带先切条状、折起来、用牙签锁住。

5

葱洗净打结、海带。

6

锅里加入适量水、放入猪皮、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、蒜、干辣椒、冰糖。

7

加入料酒、生抽、老抽、香油、盐、大火烧沸腾。