自家卤的猪肘子不仅便宜实惠，而且完全能满足自己的口味，任由你调出喜欢可口的美味！
By 豆粉976433
用料
- 猪前肘子 3个
- 卤汤 2000毫升
- 八角 10克
- 荜拔 10克
- 桂皮 10克
- 生姜 60克
- 花椒粒 7克
- 白胡椒粒 10克
- 白沙糖 2勺
- 食盐 适量
- 橄榄油 适量
做法步骤
1、把猪肘子放入盆子里洗干净
2、由于锅小肘子大，一次在锅里放一个肘子，煮沸过程中将血沫撇去，肘子煮一下上面若猪残留猪毛就会全部显露出来。
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