口感上跟日常的软面包完全不一样，因为在烘烤前经过水煮，烘烤后形成了外皮焦黄，内部柔韧Q弹，充满嚼劲，特别小颗粒的奇亚籽真的越嚼越香，这种口感让喜欢它的吃货们欲罢不能，可以让人踏实一整天。
我用这款蓝莓奇亚籽贝果抹上了蓝莓乳酪馅，就凭借着这颜色，我就爱了~
吃上一口，真的太满足了，自制的蓝莓酱 奶酪这对CP，口味清新又不甜腻油腻的，贝果的柔韧配上一口爆浆的酸酸甜甜，超过瘾的。
制作材料
蓝莓果酱：蓝莓250克 糖30克
柠檬汁10克
面团：高筋面粉250克
蓝莓100克 水80-90克
鲜酵母9克（或干酵母3克）
盐2.5克 糖10克
>>>制 作 步 骤<<<
1、制作蓝莓果酱
蓝莓压烂，加入糖，用中火煮至浓稠
