巧克力冰的做法大全,巧克力炒冰正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 02:02:11

教你用牛奶和巧克力做“随变雪糕”,简单易学,孩子特别爱吃

最近天气闷热,每天接孩子放学的时候总会在学校门口的小卖铺买上一根雪糕,吃上一根雪糕来缓解一下燥热的天气给身体带来的不适。现在的雪糕比起我们小时候真是贵太多了,随便买一根都要3-5元钱。记得我们小时候吃的最多的就是“小布丁”“随变”这两种雪糕,5毛钱一根,相信大多数80、90后应该都吃过吧!

巧克力冰的做法大全,巧克力炒冰正宗做法(1)

自从在幼儿园上亲子课学会做雪糕以后,经常会换着花样做一些雪糕给孩子吃,我家孩子也经常会和我一起动手,乐在其中。“小布丁雪糕”小编之前给孩子做过,孩子特别喜欢吃。正好家里还有上次做巧克力雪糕剩下的巧克力,小编就又做几根“随变雪糕”,做得还算成功,咬一口,奶油的香甜和巧克力的酥脆充斥在口腔里,真的特别美味 。话不多说,下面把做法分享给大家。

【随变雪糕】

食材:纯牛奶200克、淡奶油100克、白砂糖20克、玉米淀粉10克、巧克力30克。

巧克力冰的做法大全,巧克力炒冰正宗做法(2)

需要用到的工具:不粘奶锅、硅胶雪糕模具。

做法步骤:

1、把纯牛奶、淡奶油、白砂糖、玉米淀粉全部倒入奶锅中搅拌均匀,搅拌至玉米淀粉和和牛奶完全融合。

巧克力冰的做法大全,巧克力炒冰正宗做法(3)

2、把奶锅坐到火上,全程中小火把奶烧开,中途不停搅拌,烧至牛奶变粘稠即可。

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