玉米面酸奶发面小饼的做法,奶香玉米面小饼的做法

2.先把鸡蛋搅散开来。

3.再倒入90克左右的酸奶，搅拌成面絮状。因为酸奶浓稠度不一样，加入的量也不同，大家根据面粉的吸水性来添加，太干了就继续加点，反之就加点粉。

4.下手揉成表面光滑的面团，盖上盖子，发酵到两倍大。

5.发酵好的面团体积变大，拉开内部可以看到丰富的蜂窝状。