我们常吃的馒头,大多数都是白白的实心馒头。今天小编跟您分享一道刀切双色馒头,好看又好吃,做法还很简单。
用料:
高筋面粉500g,酵母4g,糖20g,可可粉5g,温水。
做法:
将酵母倒入温水中搅拌均匀,放置一边静置。(一定要用温水,水温不要超过40度,否则会*死酵母,一般控制在35度比较好。没有温度计,可以用手感受水温,只要不烫手就可以。)
面粉分两个碗装,每个碗里都加适量白糖,其中一个碗里加可可粉,搅拌均匀。(不加可可粉,也可以加其它的食材,比如各种颜色的蔬菜汁或者果汁。)
我们常吃的馒头,大多数都是白白的实心馒头。今天小编跟您分享一道刀切双色馒头,好看又好吃,做法还很简单。
用料:
高筋面粉500g,酵母4g,糖20g,可可粉5g,温水。
做法:
将酵母倒入温水中搅拌均匀,放置一边静置。(一定要用温水,水温不要超过40度,否则会*死酵母,一般控制在35度比较好。没有温度计,可以用手感受水温,只要不烫手就可以。)
面粉分两个碗装,每个碗里都加适量白糖,其中一个碗里加可可粉,搅拌均匀。(不加可可粉,也可以加其它的食材,比如各种颜色的蔬菜汁或者果汁。)
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