咖啡色的面团也是同样做法，擀成大薄片。然后把白色面团擦一些水，将咖啡色面片放在白色面片上面。
从一端将两种面皮卷起来，刀面上粘上一层干粉，然后用刀将面条切小段。（一定要给面团多揉一揉，不然面团里面有气泡，就没那么好看了，小编揉的时间不长，所以里面还是有些小气泡的。）
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