刀豆炒落苏是我家常吃的一道菜,有时侯再加上些青椒土豆片，随意一炒,质朴却好味，还很下饭。分享… （落苏是上海人的叫法，就是茄子啦^_^）
By 503飞啊
用料
- 刀豆 200克
- 落苏 二个
- 大蒜 二瓣
- 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 适量
- 太太乐鲍汁蚝油 适量
- 白糖 一勺
- 料酒 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、食材：刀豆洗净摘下二头 ，折段。落苏洗净。
2、落苏切长条备用
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