黑樱桃软曲奇教程,抹茶淡奶油曲奇图解

2、天冷可以使用烤箱的发酵功能来进行加速软化，天热室温就好了。

3、软化到这种手指轻松戳动的状态就好了。

4、软化黄油加盐加糖粉放入料理杯3档30秒搅拌均匀颜色发白，质地细腻，用打蛋器也可以，不需要过度打发～

5、分三次加入全蛋液，每次3档搅拌10秒即可~打蛋器也可以，每次搅拌吸收即可，必须是常温蛋，冷藏蛋会导致面糊油水分离。