3、黄油室温软化，用手指轻轻触碰可以压出指印，加入糖粉，先稍微搅拌下，不然糖粉容易飞溅
4、黄油用打蛋器打发至颜色变浅，蓬松羽毛状
5、鸡蛋打散，用到30克全蛋液
6、将全蛋液分三次加入黄油中搅打(全蛋液每次打均匀后再加下一次)，蛋液必须是常温的
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