虽说，一年四季皆有蟹吃，但是秋天才是吃蟹的最好季节。话说秋风起，蟹脚肥，每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时，所以一到这时诸多美食家皆为蟹狂：“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
肉质细嫩，膏似凝脂，话说，这历朝历代的大厨们啊。为了能做出一桌时令风物的螃蟹大菜，个个都曾煞费了苦心。以前觉得螃蟹只需清蒸，就可赛过世间一切美味但自打吃过一次么么嘴肉蟹煲后，才方觉自己的浅薄粗陋。
原来这螃蟹与大虾、鸡爪、玉米、年糕，相互交融炖煮爆炒，才不会辜负造物者的用心良苦。
而说到这道么么嘴肉蟹煲，走进制作它的后厨才发现，它其实里面装的，不仅有满满的膏黄蟹肥还有满溢出来的母爱啊。
家有俩娃，我只想给他们最好的
起初，福姐一度以为么么嘴蟹肉煲也是打南方引过来的美食品牌。
