一直觉得腊八蒜没什么难的,也没有好好的拍图,邻居群里看我发腊八蒜,很多人反映做失败了,才临时决定上传个教程。尽可能说的详细,让大家少走弯路。
By 肥猫111
用料
- 紫皮大蒜 适量
- 九度米醋 适量
- 白糖 1~2勺
做法步骤
1、如果大蒜好剥皮,可以忽略此步。将干蒜去掉表皮,一瓣一瓣分开放入装水的盆中浸泡一小时。提前准备好干净的玻璃器皿,在开水中煮烫消毒并沥干水分备用。
2、泡过的大蒜皮变软,很容易剥掉,将剥好的蒜清洗干净自然晾干,或者用厨房纸吸干表面水分。
一直觉得腊八蒜没什么难的,也没有好好的拍图,邻居群里看我发腊八蒜,很多人反映做失败了,才临时决定上传个教程。尽可能说的详细,让大家少走弯路。
By 肥猫111
1、如果大蒜好剥皮,可以忽略此步。将干蒜去掉表皮,一瓣一瓣分开放入装水的盆中浸泡一小时。提前准备好干净的玻璃器皿,在开水中煮烫消毒并沥干水分备用。
2、泡过的大蒜皮变软,很容易剥掉,将剥好的蒜清洗干净自然晾干,或者用厨房纸吸干表面水分。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.