家常蒸肉末最简单做法,肉末怎么蒸又嫩又好吃

撕成小丝备用。

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150g前腿肉笃笃笃剁成肉糜。

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250g芋头洗净削皮，切成小条。

芋头也可以换成土豆、南瓜等食材。

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把熟咸蛋黄用勺背压成泥。
加入咸蛋黄既解腻又带点咸香。没有的话也可以不加。

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