3,先用刮刀压一压,防止黄油打发的时候糖粉飞溅。
4,用电动打蛋器高速将黄油打发,打至轻盈的羽毛状,颜色明显变浅,发白。
5,加入玉米油,继续高速打发,使玉米油和黄油充分融合。
6,加入蛋清,继续搅打均匀。
3,先用刮刀压一压,防止黄油打发的时候糖粉飞溅。
4,用电动打蛋器高速将黄油打发,打至轻盈的羽毛状,颜色明显变浅,发白。
5,加入玉米油,继续高速打发,使玉米油和黄油充分融合。
6,加入蛋清,继续搅打均匀。
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