4、氯化钠
氯化钠是食盐的主要成分,是典型的离子晶体,熔点801 ℃,沸点1 413 ℃。纯净的NaCl不潮解,粗盐中含有MgCl2、CaCl2等杂质,会吸收空气中的水分而潮解。氯化钠在生活和医疗上有重要用途,如在日常生活中用于菜肴调味,腌制鱼、肉等;医用生理盐水即0.9%的NaCl溶液。此外,氯化钠还是重要的化工原料。
5、焰色反应
(1)定义
很多金属或它们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色,这在化学上叫做焰色反应。
(2)操作步骤
- a.点燃酒精灯。
- b.将铂丝放入稀盐酸中清洗,再放到酒精灯外焰上灼烧,直至火焰呈现原来的颜色。
- c.用铂丝蘸取待测物,在酒精灯外焰上灼烧,观察火焰的颜色[在观察钾元素的火焰颜色时,应透过蓝色钴玻璃(可滤去掩盖紫色的黄光)]。
- d.将铂丝用稀盐酸洗净后,在酒精灯外焰上灼烧至没有颜色,再做其他实验。
（3）焰色反应是物理变化，不是化学变化，焰色是元素的性质，因此，所有含钠元素的化合物焰色均是黄色
（4）记住两种元素的焰色：
钠：黄色
钾：紫色
