11、继续开中火翻炒10分钟，如图所示。
11、制作好，可以出锅装盘啦，最后撒点香菜段即可。
12、来看一下，牛腩已经软烂，非常浓郁入味。
【小贴士】：
1、没有压力锅的，可以用普通锅（建议砂锅来操作，味道会更好），但是操作中，加入的水切记要加入热水，然后全种中小火来进行炖制即可，快要好的时候，再放入土豆、青椒。
2、因为食材中有的调味品都是咸的，所以成品最后根据个人情况，看是否还需要再加入适量的盐吧，这个灵活操作。
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