溜咯吱怎么做好吃又简单,糖溜咯吱的家常做法窍门

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 03:50:04

溜咯吱怎么做好吃又简单,糖溜咯吱的家常做法窍门(5)

炸咯吱盒,是由两张咯吱面皮夹馅,切成一块一块的,然后下油锅中炸至金黄捞出。吃起来外酥里软,口感有些类似素丸子,味道突出咸香的同时更加突出绿豆的香气,虽然是素馅但是吃着有点像肉馅。

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在蓟州区大多数农家院的餐桌上都会有炸咯吱盒和溜咯吱。

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溜咯吱就是醋溜咯吱,咯吱就是咯吱盒的皮切成菱形或柳叶状,然后醋溜翻炒,味道酸甜可口。

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