8、等面包发酵至原来的2倍大以后在表面刷上一层薄薄的蛋液,在中间撒上少量的黑芝麻装饰一下。
9、把烤盘送进烤箱里面,170提起预热,放中层上下火烘烤个15分钟,把豆沙包烤的表面金黄即可。
【小贴士】:
1、不同品牌的面粉吸水性不同,所以可以根据实际情况增减面粉与水的比例。
2、包好的豆沙包不要马上上锅蒸,要饧发好了才能蒸,不然蒸出来的豆沙包容易出现发不起来的情况,还影响口感。
3、馅料可以根据自己的喜欢,换成其他味道的也可以 。
【文章编辑】目海食吃货日记
8、等面包发酵至原来的2倍大以后在表面刷上一层薄薄的蛋液,在中间撒上少量的黑芝麻装饰一下。
9、把烤盘送进烤箱里面,170提起预热,放中层上下火烘烤个15分钟,把豆沙包烤的表面金黄即可。
【小贴士】:
1、不同品牌的面粉吸水性不同,所以可以根据实际情况增减面粉与水的比例。
2、包好的豆沙包不要马上上锅蒸,要饧发好了才能蒸,不然蒸出来的豆沙包容易出现发不起来的情况,还影响口感。
3、馅料可以根据自己的喜欢,换成其他味道的也可以 。
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