毛豆肉末的做法和配方,肉末焖毛豆的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 03:54:01

食谱作者@古典美人美食:

“????????解锁毛豆新吃法~比凉拌毛豆香!闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜,香辣又美味,闺蜜竟然拌了三碗米饭吃????????

宝宝也超爱吃,关键做法特别简单,超级美味的下饭菜,推荐给你们????????”

相见恨晚的食材:

“如法炮制味道好得很,缺点就是太下饭,一周放肆一次足矣!”

毛豆肉末的做法和配方,肉末焖毛豆的做法(1)

8757_61qt雪:

“锅都不舍得洗了????”

肉末毛豆| 答应我,一定要试试这道菜!!!

食谱作者:古典美人美食

毛豆肉末的做法和配方,肉末焖毛豆的做法(2)

用料

毛豆 500克

肉末* 200克

(选)小米辣 3~5根

蒜瓣 3~5瓣

葱 适量

生抽 2勺

蚝油, 老抽 各1勺

盐, 白糖 少许

淀粉 1勺

米酒 适量

* 肉最好选择前腿肉或五花肉,有肥有瘦吃起来才美味,不油腻。

做法

1. 先调个料汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少洗盐和白糖、1勺淀粉,加小半碗清水搅匀备用。

毛豆肉末的做法和配方,肉末焖毛豆的做法(3)

毛豆肉末的做法和配方,肉末焖毛豆的做法(4)

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