2、再将葱蒜切片,姜切碎,青椒切圈,青椒是杭椒,比较辣,大家可以根据自己的口味来适当添加。
3、猪肉可以买来现成的猪肉末,也可以自己剁,剁好的猪肉末加入料酒、生抽、淀粉、少许盐拌匀腌制十五分钟,这样肉末就会更加的入味好吃了。
4、锅中加入适量的食用油烧热,然后将腌制好的肉末放入锅中快速翻炒,直到将肉末炒散了就可以了,将炒好的肉末盛出来备用。
5、锅中留一点底油,然后将葱姜蒜倒入再锅中煸炒出香味。
2、再将葱蒜切片,姜切碎,青椒切圈,青椒是杭椒,比较辣,大家可以根据自己的口味来适当添加。
3、猪肉可以买来现成的猪肉末,也可以自己剁,剁好的猪肉末加入料酒、生抽、淀粉、少许盐拌匀腌制十五分钟,这样肉末就会更加的入味好吃了。
4、锅中加入适量的食用油烧热,然后将腌制好的肉末放入锅中快速翻炒,直到将肉末炒散了就可以了,将炒好的肉末盛出来备用。
5、锅中留一点底油,然后将葱姜蒜倒入再锅中煸炒出香味。
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