螃蟹虽然肉质鲜美，但是在挑选螃蟹，或者清洗螃蟹的时候，不注意就被螃蟹的大钳子给夹住了，而且是夹的紧紧的，你越是想弄它就会夹的越紧，这时候的我们该怎么办是好，下面小美和您一起来学习一些小办法吧。
据了解，阳澄湖大闸蟹的螯(俗称钳子)是一种自卫和进攻武器，自然状态下不会轻易使用。手指被大闸蟹夹住后，不应该再刺激它，不要用力甩，越甩它夹得越紧，就算腿断了都不会松开。
把被夹住的部位，放在水里，然后轻轻的敲敲蟹的背壳，不要用很大的力，这样子大闸蟹自然会自动松开口了，夹到的部位如果受了伤的话，只要伤口不是特别深，一般不会感染破伤风，所以不用注射疫苗，好好清洗之后用碘伏消毒就行了。
如果伤口很深或自己不放心，就赶紧去医院进行处理吧。
