⚬ 炸萝卜丸子，是许多人小时候的真爱；也有不少人为了处理萝卜囤货，才认识了这个菜谱，瞬间不能自拔......
“素丸子很好吃的！”（厨友@牵驴小萝卜）
“非常好吃，没有乱七八糟的调料，味道却特别好！”（厨友@下厨房用户_g9hfa）
“以前连饭都不会做的我，被这疫情居家练出来了，很好吃！第一次做。”（厨友@大王驾到歹的很）
厨友@嘿厉害了
绝大多数炸萝卜丸子配方，都是用到面粉或淀粉粘合。但今天推荐“吆果妈”的菜谱，却使用了一个让人意想不到的秘密武器——馒头。
“馒头会让丸子更蓬松，就是吃不完第二天或者第三天吃都是保持第一天的口感，煎一下也可以，烤一下也可以，凉着吃也可以的。”（食谱作者@吆果妈）
“非常不错的配方，很少菜丸子能成功，这个凉了也特别好吃！”（厨友@茉莉手做）
厨友@孙米果果：
“有点好吃！”
这样做出的萝卜丸子，是吃得出来的不一样。
“非常棒，全家人都喜欢！”（厨友@葫芦娃520222）
“外边脆脆的，里边软软的。”（厨友@嘿厉害了）
“太好吃了，这一共是29个丸子，就剩了4个。可以当主食吃了，热的馒头基本没动。”（厨友@小祁仔）
“关键是非常简单，一定要复炸一遍，真的是外酥里嫩。”
炸萝卜丸子
食谱作者：吆果妈
