鸡腿炖冬瓜最简单的做法,清炖鸡腿和冬瓜怎么炖

大家好！我是布谷姐。

前几天有网友建议，秋天到了，天气渐渐转凉，多喝汤暖和滋补。

想起不久前出去喝的一款冬瓜汤不错：汤鲜味美、少油少盐、不油腻！

其实它的做法也很简单，就是用鸡腿、黄豆、枸杞和冬瓜一起炖制而成。调料也用的不多，充分保留了食材的原汁原味，口味很清淡，希望你能喜欢！

所需食材：

冬瓜、鸡腿、黄豆、枸杞、香菜、葱、姜、料酒、盐、香油

1、黄豆提前浸泡一夜。

冬瓜去皮、去瓤切成滚刀块。

鸡腿洗净后，将骨头剔出。