香橼为啥不能吃,新鲜香橼的正确食用方法

这些水果隶属于庞大的柑橘家族，

彼此之间的故事极为混乱。

有科普作家表示，

香橼、柚子、橘子是柑橘家族三元老，

而香橼或是最年长的种类。

这些柑橘们任意两两“联姻”

就杂交出了我们平常吃的

柠檬、芦柑、西柚……

　管它是不是柚子，都能吃！

无论是香橼还是柚子，

在机智的老饕们面前，

都会变成一道道美味。

除了重庆女子的切片晒干法

不少网友还提出了香橼的ｎ种吃法，

如切条蘸蜂蜜、腌渍泡水。

就算是“皮”，能吃就可以了

柚子皮也可以做成柚子茶、柚子糖。