玉米雪耳瘦肉汤功效,雪耳煲瘦肉汤功效

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 07:15:47

其实一入秋天,不少吃货就开始蠢蠢欲动了。为什么呀?当然是有借口吃美食了。贴秋膘的养生方法被古人坚持了上千年,怎么能随意抛弃呢?

但是,如果你按照传统的以肉贴秋膘的养生方法,你就等着变成胖子吧!其实,现代人的身体不再缺少脂肪、能量。想要秋补之前,先得想想咱们在夏天丢了什么,在秋季又需要什么。

秋季人体容易缺4类营养

第一类,维生素A、维生素B族

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因为秋季如果体内的维生素A、B不足,容易皮肤干燥、长口疮、呼吸道敏感以及抵抗力差。

第二类,膳食纤维

秋季更容易发生便秘,所以水和膳食纤维是不可少的。另外,膳食纤维更有保护和促进肠道健康的作用,只有肠道健康了,才能提高吸收率。

第三类,优质蛋白

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这便说到了吃货的最爱,肉类食物。但秋季选择肉类食物也要有所注意,优质蛋白指的是容易吸收,又满足人体对蛋白质、氨基酸需求的一类食物。

第四类,保护黏膜的食物

如维生素E,可抗皮肤衰老,改善内分泌。滋阴润燥食物可起到养肺,预防呼吸道疾病的作用。

所以,这个秋季进补,咱们不吃肉,改“喝汤”。

雪梨汤

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可搭配:银耳、百合、桂圆、莲子。

南瓜薏米粥

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建议:除南瓜、薏米外,可搭配红糖、小米。

山药汤

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建议搭配:鱼丸、排骨。

海带汤

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建议搭配:豆腐、鹌鹑蛋或乳鸽等。

此外,秋季还是五谷杂粮丰收的季节,所以,推荐大家多食用芋头、红薯、玉米等粗粮,同样有保健作用,比吃肉更利于身体预防疾病。

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